Trois jours pour explorer Jersey.

Pour vous diriger vers l’est de l’île, louez un vélo Evie et empruntez les pistes cyclables ou montez dans le bus N°1 qui vous emmènera au village de pêcheurs de Gorey. Flânez sur le quai et profitez de ses cottages aux couleurs pastel, de ses restaurants en terrasse, de ses cafés pittoresques et de ses boutiques typiques. Grimpez ensuite au château de Mont Orgueil, qui veille sur le village depuis plus de 800 ans. Depuis les hauteurs du château, admirez la vue imprenable sur la côte normande avant de redescendre par le réseau d’escaliers, de tours, de pièces secrètes et de donjons. Découvrez l’histoire du château qui s’étend sur des centaines d’années, à travers des récits effroyables et des trésors cachés

C’est l’heure du déjeuner, alors remettez-vous en selle et pédalez jusqu’au zoo de Jersey. Si vous prenez le bus, le numéro 13 vous conduira à votre destination en empruntant des voies vertes. Étendez votre plaid de pique-nique au milieu des jardins verdoyants du zoo et savourez le festin de produits locaux que vous vous êtes procurés ce matin. Après vous être rassasié, vous pourrez partir à la rencontre de certains des animaux les plus rares du monde qui vivent au zoo de Jersey.

Terminez votre journée à Bonne Nuit Bay, un des joyaux de la côte nord, où vous pourrez déguster les meilleurs plats thaïlandais de l’île. Située à 20 minutes à vélo du zoo, vous descendrez la colline jusqu’à cette charmante baie. Si vous prenez le bus, prenez la ligne 4 qui part de Trinity Church, à 20 minutes à pied du zoo. N’oubliez pas de vérifier les horaires lorsque vous planifiez votre circuit. Imprégnez-vous du paysage, plongez dans la mer si ça vous dit et dégustez un festin de cuisine thaïlandaise tout en admirant le coucher du soleil.

Vous avez l’embarras du choix en ce qui concerne les circuits d’une journée en bus, mais ils vous emmèneront tous à la découverte des plus beaux sites de Jersey. Montez à bord de Bay Tours, Waverley, Tantivy ou Jersey Bus Tours pour une journée complète d’exploration de l’île. Vous serez de retour à St. Helier vers 17h00, le temps de vous rafraîchir à l’hôtel avant de ressortir dîner.

Soyez aux premières loges pour assister au coucher du soleil à El Tico Beach Cantina, sur la baie de Saint-Ouen. Savourez une ou deux bières artisanales locales et faites-vous plaisir avec un menu composé de fruits de mer et de produits frais de Jersey tout en observant les vagues qui déferlent et le plus beau spectacle sur terre qu’offre le soleil couchant.

Après votre évasion héroïque des War Tunnels, retournez à la capitale de l’île, St. Helier, et passez l’après-midi à explorer les ruelles de cette ville commerçante et très animée. Flânez dans les boutiques où vous trouverez des produits locaux à rapporter chez vous, parcourez le circuit de street art pour découvrir les œuvres colorées qui ornent les coins de rue, ou asseyez-vous simplement à la terrasse de l’un des nombreux cafés ou salons de thé de la ville.

Le dîner du dernier jour est une bonne occasion de se faire plaisir. Installez-vous au The Lookout Beach Café pour déguster un excellent fish and chips. Le menu alléchant est composé d’une multitude de fruits de mer, ce qui vous permettra de faire le plein de saveurs authentiques de Jersey avant de mettre les voiles. Mais n’oubliez pas, ce n’est qu’un au revoir.