À Jersey, ce ne sont pas les sites historiques et les vestiges du passé qui manquent pour agrémenter vos vacances. Vous serez étonné de voir tout ce que vous pouvez faire pendant un long week-end sur l’île. Laissez-vous tenter par un voyage qui commence il y a 250 000 ans et se poursuit à travers des milliers d’année. Partez à la découverte de peuples paléolithiques, de châteaux médiévaux, de champs de batailles du 18ème siècle et de récits d’une île pendant l’Occupation.
À ne pas manquer
- L’un des sites de l’ère glaciaire les plus importants d’Europe.
- L’un des dix bâtiments les plus anciens au monde.
- Un château médiéval.
- Les tunnels de guerre de Jersey.
- Un dîner au coucher du soleil avec vue sur la baie de Saint-Ouen.
Commençons par le début.
Vue d’ensemble.
Embarquez pour Jersey et plongez directement dans vos vacances historiques. Séjournez dans l’un des lieux les plus insolites de l’île. Que vous choisissiez un fort ou une ferme ancienne, ces hébergements historiques sont le refuge idéal pour s’immerger dans le passé de l’île.
Le premier jour, vous démarrerez là où tout a commencé. Découvrez à quoi ressemblait Jersey avant que la mer monte et crée l’île que nous connaissons aujourd’hui, lorsque les chasseurs de l’ère glaciaire parcouraient les plaines qui se trouvent aujourd’hui sous les vagues.
Arrêts: 2
1. Sur les traces des mammouths.
Remontez des centaines de milliers d’années en arrière avec Jersey Uncovered lors de la visite guidée “Sur les traces des chasseurs de mammouths”. Découvrez la grotte Le Cotte de St. Brelade, véritable capsule temporelle qui retrace à elle-seule 250 000 ans d’histoires. Un site paléolithique (ou du début de l’Âge de Pierre) reconnu comme l’un des sites les plus importants de l’Âge de Glace en Europe.
2. Dolmen et dîner.
Après votre visite, continuez votre voyage le long de la côte jusqu’aux Monts Grantez, une tombe néolithique, ou dolmen, construite aux alentours de 4 000 ans av. J.-C. Depuis votre position surélevée, profitez de la vue imprenable sur la baie de Saint-Ouen et imprégnez-vous de l’atmosphère mystique qui se dégage de ce site séculaire. Ces explorations vous ont sûrement ouvert l’appétit, il est donc temps de passer à table. Dirigez-vous vers la Grève de Lecq où vous trouverez le pub Le Moulin de Lecq. Cette charmante taverne est un ancien moulin à eau dont certaines parties datent du 12ème siècle. Vous y serez accueilli chaleureusement et dégusterez un délicieux repas entre ses murs chargés d’histoire. Si vous vous sentez d’attaque pour une dernière aventure avant d’aller vous coucher, et si le ciel est dégagé, faites un saut au château de Grosnez, datant du 14ème siècle, pour observer les étoiles.
Du Néolithique au Moyen Âge.
Vue d’ensemble.
Aujourd’hui, vous voyagerez de 4 000 ans av. J.-C. à 1212 ans apr. J.-C., avec quelques arrêts entre les deux, pour visiter La Hougue Bie, l’un des dix plus anciens bâtiments du monde et le château de Mont Orgueil, l’un des plus beaux exemples de forteresse médiévale qui existent.
Arrêts: 3
1. Musée de la Hougue Bie.
Débutez votre deuxième journée par la découverte de La Hougue Bie, véritable trésor historique. Avant de vous lancer dans vos explorations, prenez le temps de savourer un petit déjeuner copieux dans le charmant salon de thé de la Hougue Bie. Après avoir rompu le jeûne, vous découvrirez que le terrain étroit sur lequel vous avez mangé abrite une tombe à passage néolithique qui est l’un des dix plus anciens édifices du monde. Contrairement à beaucoup d’autres dolmens, vous pouvez vous tenir debout à l’intérieur et ressentir l’atmosphère de cet espace profondément sacré. La Hougue Bie abrite également une maison néolithique reconstituée, le plus grand trésor de pièces celtiques découvert en Europe occidentale, une chapelle du 16ème siècle et un bunker construit pendant l’occupation de l’île au cours de la Seconde Guerre mondiale, qui raconte aujourd’hui l’histoire des travailleurs forcés amenés à Jersey pendant la guerre. Il s’agit véritablement d’un concentré de l’histoire de l’île.
2. Le château de Mont Orgueil.
Depuis La Hougue Bie, le trajet est court vers le pittoresque village portuaire de Gorey pour un après-midi d’explorations médiévales. Si vous êtes prêt pour le déjeuner, installez-vous dans le restaurant qui offre sans doute la meilleure vue de Jersey. Faites-vous plaisir avec un menu composé de produits locaux. Après le déjeuner, traversez la route pour explorer le château. Escaladez les hauteurs des plus hauts remparts d’où l’on peut voir la France par temps clair. Explorez le réseau d’escaliers, de tours et de pièces secrètes pour découvrir des histoires macabres et des trésors cachés.
3. Dîner avec vue.
Passez la soirée à vous régaler à l’une des meilleures tables de l’île avec une vue magnifique sur le château Elizabeth, vieux de 400 ans. L’hôtel Grand Jersey se trouve sur la baie de St. Aubin et surplombe le château. Il fut l’un des hôtels les plus à la mode lors de sa construction en 1891, et comme beaucoup de grands bâtiments, le Grand Jersey fut réquisitionné par les Allemands pendant l’occupation de l’île au cours de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd’hui, vous pouvez dîner sur la terrasse tout en profitant de la vue. Si vous recherchez une ambiance légèrement différente, vous êtes sur la bonne voie au Old Station Café, où l’on vous servira un délicieux dîner thaïlandais. L’authentique cuisine thaïlandaise est l’un des secrets les mieux gardés de l’île, alors ne la manquez pas. Comme son nom l’indique, le Old Station Café servait autrefois de gare avant que le service ferroviaire de l’île ne cesse en 1936. Que vous dîniez dans un vieil hôtel ou dans une gare historique, la vue sur le château d’Elizabeth fera entrer votre soirée dans l’histoire.
Champs de bataille et bunkers
Vue d’ensemble.
Lors de votre dernière journée, vous passerez d’une île envahie au 18ème siècle aux années 1940, lorsque Jersey fut occupée par les forces allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale. Il est temps d’explorer l’histoire qui vous entoure dans la capitale de l’île, St. Helier. Découvrez les histoires de combats sur les places de la ville et les récits d’une île libérée. Descendez dans les souterrains des Jersey War Tunnels et terminez votre voyage de découverte avec un dîner-spectacle sur la côte ouest sauvage, pour un aperçu de la vie insulaire.
Arrêts: 3
1. L'histoire de St. Helier.
Une découverte de St Helier ne saurait être complète sans une visite des marchés victoriens de Central et de Beresford Street. Savourez un petit déjeuner gourmand à La Bouche, un café insolite situé au cœur du marché central. Explorez les rues et les ruelles de St. Helier avec un expert local qui vous racontera de nombreuses histoires fascinantes sur le la ville. De la bataille de Jersey en 1781, qui s’est déroulée sur la Royal Square, à la place de la Libération où les insulaires se sont rassemblés le 9 mai 1945 lors de la libération de l’île après cinq ans d’occupation, il y a tant de choses à découvrir. La capitale de l’île porte les marques de son passé à la vue de tous. Arrêtez-vous boire un verre au pub Cock and Bottle, sur Royal Square, et observez les impacts de balles de la bataille de Jersey encore visibles sur les murs du pub Peirson, juste à côté.
2. Les tunnels de guerre de Jersey.
Il est temps de plonger dans l’histoire de l’île en temps de guerre aux Jersey War Tunnels. Prenez un déjeuner léger au café du musée avant de vous enfoncer dans les souterrains. Construits par les forces d’occupation allemandes pour résister aux frappes aériennes des Alliés, les tunnels ont été transformés en hôpital d’urgence en 1943. Aujourd’hui, ils abritent une exposition immersive qui retrace la vie à Jersey pendant l’occupation.
3. Un dîner au coucher du soleil.
Alors que vos vacances historiques à Jersey touchent à leur fin, dirigez-vous vers l’ouest pour assister à l’un des plus grands spectacles de l’île : le coucher de soleil pendant que vous dînez. À mi-chemin de la vaste digue, vous découvrirez El Tico Beach Cantina. Point de repère familier sur le front de mer de Saint-Ouen depuis plus de 60 ans, El Tico a fait l’objet d’une rénovation majeure en 2009 après être resté inoccupé pendant des années. La réouverture de cet établissement familial avec son élégant restaurant Art déco a marqué le début d’une nouvelle ère de pour la restauration en bord de mer. Dégustez d’alléchantes assiettes de produits locaux et revenez tranquillement au présent tout en réfléchissant à votre séjour historique sur l’île.
